Afwasser
Organisatie
Als afwasser werk je onder de verantwoordelijkheid van de (ploeg)verantwoordelijke spoelkeuken, de keukenverantwoordelijke (keukenchef) of zaakvoerder.
Je geeft geen leiding.
Doel
Je staat in voor de afwas en de schoonmaak.
Hoofdtaken
Je start de vaatwasmachine op en zorgt voor de nodige toevoer van zeep, spoel- en ontkalkingsmiddelen.
Je verzamelt en sorteert de afwas volgens soort: glazen, borden, kopjes, bestek …
Je stort afval en etensresten in vuilnisbakken en sorteert leeggoed.
Je schikt de afwas in manden naargelang soort en duwt deze door de vaatwasmachine of je wast af in de spoelbakken.
Je schuurt potten en pannen.
Je neemt het afgewassen vaatwerk uit de machine, controleertde properheid en plaatst het op de daartoe bestemde ruimte, bv. karren, rekken, kasten …
Je rangschikt het bestek en droogt serviesgoed af, bv. glazen.
Je controleert regelmatig de werking van de afwasmachine, bv. warm water, toevoer schoonmaakmiddelen …
Je ververst regelmatig het water in de spoelbakken.
Je maakt na gebruik de vaatwasmachine schoon, en je zuivert filters en afwasbakken.
Je onderhoudt en kuist werkplaatsen en installaties: schrobben, schuren, ontvetten, ontsmetten …
Je verricht diverse schoonmaakwerkzaamheden.
Je verzamelt vuilniszakken.
Je signaleert storingen of breuken.
Je springt in voor collega’s.
Je verzamelt en sorteert de afwas volgens soort: glazen, borden, kopjes, bestek …
Je stort afval en etensresten in vuilnisbakken en sorteert leeggoed.
Je schikt de afwas in manden naargelang soort en duwt deze door de vaatwasmachine of je wast af in de spoelbakken.
Je schuurt potten en pannen.
Je neemt het afgewassen vaatwerk uit de machine, controleertde properheid en plaatst het op de daartoe bestemde ruimte, bv. karren, rekken, kasten …
Je rangschikt het bestek en droogt serviesgoed af, bv. glazen.
Je controleert regelmatig de werking van de afwasmachine, bv. warm water, toevoer schoonmaakmiddelen …
Je ververst regelmatig het water in de spoelbakken.
Je maakt na gebruik de vaatwasmachine schoon, en je zuivert filters en afwasbakken.
Je onderhoudt en kuist werkplaatsen en installaties: schrobben, schuren, ontvetten, ontsmetten …
Je verricht diverse schoonmaakwerkzaamheden.
Je verzamelt vuilniszakken.
Je signaleert storingen of breuken.
Je springt in voor collega’s.
Eventueel sta je ook in voor de volgende taken:
Je wast af (weken, schuren, ontvetten, ontsmetten):
- groot vaatwerk
- keukeninstallaties
- werkinstrumenten, bv. ketels, kookdouches, frigo’s, karren, bakplaten, warmwaterbaden, frituren, ovens, dampkappen, vergieten, pollepels …
Je stort afval en etensresten in vuilnisbakken.
Je controleert de properheid en zet de spullen op de daartoe bestemde plaats, bv. karren, rekken, kasten …
Je ververst regelmatig het water in de spoelbakken.
Je onderhoudt en kuist werkplaatsen en installaties en doet diverse schoonmaakwerkzaamheden.
Je verzamelt vuilnisbakken.
Je signaleert storingen of breuken.
Je springt in voor collega’s.
Vacatures
Lijkt deze job iets voor jou? Surf even naar www.crw4u.be/werknemer.php en schrijf je in met vermelding ‘Bdb / afwasser’