Organisatie

Als barman werk je onder de verantwoordelijkheid van de barverantwoordelijke, de maître d’hôtel, de F&B manager of de zaakvoerder.

Doel

Je bereidt en bedient koude en warme dranken.
Je schept een ontspannen sfeer, gezelligheid en je zorgt voor een vriendelijk onthaal.
Je hebt veel sociale contacten

Hoofdtaken

• Je controleert de voorraad.
• Je vult frigo’s aan met dranken.
• Je zet alle benodigdheden klaar.

Mise en place voor aperitieven, cocktails en longdrinks: decoratie, fruitsappen, hapjes …
Je bedient klanten: dranken mengen en doseren (cocktails, longdrinks), aperitieven, bier, koffie, soft drinks …
Je zorgt voor de nodige decoratie en toebehoren.
Je geeft uitleg over samenstelling en smaak van de dranken.
Je bereidt eventueel kleine koude en warme snacks en ijsbereidingen.
Je zorgt voor een ontspannen sfeer in de bar.
Je rekent af en controleert wisselgeld en je zorgt voor de input in de kassa.
Je verzamelt en sorteert leeggoed en wast glazen af.
Je reinigt de bar en onderhoudt de tapkast.
Je maakt bestellingen op.
Je adviseert voor de samenstelling van de drankenkaart.
Je zorgt voor orde en netheid in de bar.

Vacature

Lijkt deze job iets voor jou? Surf even naar www.crw4u.be/werknemer.php en schrijf je in. Bij opmerking schrijft u ‘vacature BdB / barpersoneel’